李清泉:“李老,坐下来一起吃。”
李清泉急忙摆手:“不用,不用!”
曹存志说道:“大家都不是外人,你就坐下来吧。”
听到曹存志这么说,李清泉才坐下来,紧接着又站起来,给沈川几个人倒酒。
沈川看着李清泉说道:“只要您的手艺到家,等4号楼改造好后,我给您留个店面,打造一家世界级的本帮菜馆。
曹存志精神一振说道:“老李的手艺绝对没得手,您先尝尝这腐乳肉,老李的拿手绝活之一。”
沈川夹了一块肉放到嘴里,点头说道:“腐乳卤香扑鼻,酱汁浓油甜香,肉质肥而不腻,酥儿不烂,好吃。”
他在另一个世界,可不止一次吃过腐乳肉,就连号称最正宗的本帮菜馆,他都去过,那里的腐乳肉,跟老李的手艺一比,差距太明显了。
听到沈川的夸奖,李清泉脸上露出得意的笑:“本帮菜也有细,粗,比如乳腐肉,必须大块五花肉,取其肥嫩。而细,比如这扣三丝。”
李清泉站起身,把扣三丝往沈川满前挪了挪:“材料是火腿,鸡胸肉和冬笋,我的标准是,一盆菜1999根,多一根不行,少一根也不行。”
接着,又给沈川介绍了其他几道菜,沈川挨个品尝了一下,不得不说,李清泉被称为一声大师,绝对不过分。跟齐胖子比起来,只有过之。
“李老!”沈川说道:“等4号改造好了,我们两个合作,钱由我来出,你带着手艺去就行,至于股份,到时候我们再商量。而且我给你一个承诺,只要时机合适,我们要把店开到香江、开到弯弯,开到日韩东南亚去。”
李清泉激动的说道:“沈董,您叫我老李就好。”
沈川的话,不止让李清泉激动,就连曹存志都跟着高兴。虽然现在还没有影子,但要是真能把餐馆开到国外去,对宣传申沪的饮食文化,可是一大助力。更何况,还是申沪地方企业,能拥有一家跨国连锁餐馆,也是值得夸耀的事儿。
“来来来!”曹存志举起酒杯,“咱边吃边聊。”
餐桌不大,菜也不多,但气氛很热烈,等吃饱喝足之后,李清泉拿来茶壶,给众人到上茶,曹存志才说道。
“沈董,不知道您对申沪的印象怎么样?”
沈川说道:“我不说现在,只说未来。申沪会成为国际经济、金融、贸易中心之一,成为世界级大城市,成为一颗耀眼的东方明珠。”
曹存志豪气干云的说道:“我也是这么认为,在解放之前,申沪曾是远东第一金融中心,无论股票,黄金,外汇等金融市场规模全部雄踞亚洲第一。也是全球第二大期货交易中心,仅次于芝加哥,更是全球最大黄金现货交易中心,全球第二大钻石现货交易中心,全球三大有色金属
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