释道:“很简单,一般在烤肉串的过程中,刷的最多的就是油,但是这种烤肉串完全不同,他更注重的是营养,油吃多了自然不好,所以,在烤的过程中,其实油放的并不多,我是用了两种天下无双,正反面不断刷,但是油少了,就不能烤太久,这对烤肉师傅的要求很好,必须要在酒入味,而肉不焦的那一瞬间结束,非常考功夫的,故此这羊肉十分的鲜嫩,再配上香菇等配料,令其香味大增,而且保存了食物的原汁原味。”
说到这里,他呵呵一笑,搓着手道:“是,这么点肉、香菇是不要多少钱,但是各位也都知道,天下无双可是非常昂贵的,比这肉还要贵,这么不断的刷,可得要不少酒呀,而且还用了两种酒,价钱自然是比普通的烤肉串要高那么一点点。”
宋徽宗等人互相对视一眼,都没有话说了,天下无双可比油贵多了,用天下无双代替油,那价钱自然得倍增。这若是平时,他们倒也不嫌贵,可是今日,不少大臣被李奇这半自助餐式,半真实化,给弄得疲惫不堪,参加宴会都还得付钱,还有比这更加坑爹的吗?
但是,若要追溯源头,罪魁祸首还是宋徽宗啊!他若不设定一个不可能完成的任务,李奇也用不着往死里捞钱呀!
高俅道:“可是这么贵,很少人才吃的起呀。”
李奇笑道:“太尉多虑了,咱东京可不缺发有钱人,他们的嘴可是刁的很,若是家境比较贫寒一点的,可是去赌场边上那条美食街呀!”
其实打造一条高档美食街,早就在李奇的构思当中了,别看赌场那边的美食街每天的生意都好的不得了,但是很多有钱、有身份的人,见到坐在那里的都是一些三教九流之辈,任凭酒菜有多么的好吃,他们也不会愿意同流合污呀,当然,像四小公子这一类人,你不能用看待常人的方式去看待他们。
但是作为一个买卖人,没道理放过这些有钱人,你必须得为他们量身打造出来一条适合他们的美食街来。
然而,这条美食街装潢都非常清雅,安静,菜式高档,关键是贵,可以很好的满足富人的虚荣心。
当然,相国寺在李奇眼中的价值远非如此,他更多的是想在这里打造一条类似华尔街的街道,毕竟大宋经济冠绝世界,理应存在这么一条街道。
高俅可是商人,很快就明白其中关键,一连说了三个妙!
其余人见罢,都是笑而不语,继续品尝其美食来。相比起前面的泡菜,他们对着地中海风味的菜式,却是更加喜爱,其一,泡菜这些,他们也都吃过,毕竟高丽饮食文化其中很大一部分,都是从中国传进去的,但是这地中海风味的菜式可就与中原菜式大相径庭了,这些菜式讲究的是原汁原味,口味比较清淡,以水果蔬菜为主,最关键的是,这些菜式无不透露着一个特点,那就是健康,这些菜式搭配都非常有讲究的,不跟其它菜式一样,先讲究味道,再讲究其它方面。地中海菜式首先讲究的就是营养,其次才是味道。
哪个人不喜欢健康,若能在健康的同时,还能品尝到美味,那真是吃的令人无比放心、开心。
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