儿自觉最能吸收到所谓月华的地方，然后就慢慢等待。

　　然后.....神奇的事情就发生了。

　　只见原本锈迹斑斑的刀，在皎洁月光的照耀下，渐渐地，锈一块儿块儿的脱落了下来。

　　露出了它的本来面目。

　　银亮的刀刃，月光撒在上面，竟然给人一种微微晶莹剔透的感觉。

　　由刀锋往上看，厚度逐渐变厚，也不再有那种透光的感觉，反而如同一整块儿羊脂白玉雕刻出来的模样。

　　整体而言，是一把颜值极高的刀。

　　重量的话，沈为轻轻一握，不重也不轻，要说的话，就是恰好最合适的重量。

　　难怪系统说这是最适宜自己的刀。

　　有些时候，你可以看见，一名厨师一把刀用了许久也舍不得丢，可能很容易就能找到更好材质、更新的刀。

　　但厨师们始终偏爱自己最使得惯的。

　　一把适合的刀，能让厨师的刀功如虎添翼。

　　对于沈为而言，青莲刀就扮演着这样的角色。

　　可惜的是，暂时还没有刀把，还得找个做刀的上一个刀把。

　　青莲刀整体是一个文武刀的模样。

　　所谓文武刀呢，是中式菜刀里的一种。

　　很多人说西餐、日餐的厨刀种类多，中餐只有一把刀，看起来逼格不够高。

　　但想一想，中餐一把刀就能达到它们十几把刀加起来的效果，难道不正是我们中餐更加高明的地方吗？

　　何况，又有多少外行人知道，其实中式菜刀也能大致分出好几种呢？

　　文刀、桑刀、文武刀、拍片刀、片皮刀、武刀、烧腊刀，这些等等，都属于中式厨刀。

　　而常见的则有这三种。

　　文刀：又称片刀，切无骨之肉和蔬菜。

　　武刀：又称斩骨刀，用来切带骨或较硬的食材。

　　第三种就是文武刀了，就是介于两者之间。

　　文武刀“前片后砍中间切”，所以有“一把好刀用一辈子”之说。

　　沈为也不知道明朝时候究竟有没有文武刀。

　　但青莲刀就是文武刀的样式。

　　嗯

　　沈为拿起青莲刀，在月光照耀下，越看越满意。

　　难怪都说刀是厨子的婆姨，沈为也是越看越欢喜。

　　这么好看的刀倒是能勉强配得上自己的帅气，当个婆姨也不算委屈了自己。

　　嗯，赶明儿就给你找双合适的鞋穿上。

　　今日菜谱

　　早

　　小面（限量五十份）——七元/十五元，三两加收二元

　　豌杂面（限量五十份）——十一元

　　豆浆（限量五十份）——两元

　　优惠:凡点面类食品一份，加一元换购豆浆一杯。

　　午/晚

　　本店新品

　　青椒、土豆、鱼香、木耳肉丝炒饭/盖饭——十五元

　　另:本店可进行各类食材加工，接各种家常红案/白案订单——价格面议

　　因为来了个薛勇，所以沈为对菜谱进行了一次更新。

　　开通了午饭和晚饭业务，也接各类食材加工。

　　之前没有这些业务，一是因为红案水平还辣鸡，万一翻车就不太好了。

　　虽然白案水平完全可以接单。

　　但要是只接白案的话，总感觉哪里有些怪怪的。

　　何况，也就是这一段时间小店才算是走上正轨，之前还没来得及考虑这些。

　　现在为了更好的均衡发展，也是更好的人尽其用（指薛勇），做好资本家老板。

　　沈为想了半天，决定先照这样的菜谱经营一段时间。

　　各种肉丝类盖饭，可以多刷一点刀功熟练度。

　　接食材加工是为了白嫖食客们的一些上好食材。

　　毕竟就算是天才，也是需要资源供养的嘛。

　　资源供养不就得花钱？

　　让顾客们乖乖将上好食材送过来白嫖不香吗？

　　有些东西见过，知道怎么做，但没处理过就是没处理过。

　　而且还是那句话，人尽其力嘛！

　　看着干劲儿十足的薛勇，沈为也觉得热血起来了！

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