「祭礼面包」的硬面包。
这种面包表皮酥脆,内里松软,放置很多天后依然能保留面包本身的香味。
祭礼面包最佳的吃法就是将其切成薄片稍微烘烤。
再加上小番茄、橄榄油、牛至叶、奶酪、火腿等东西做成三明治夹着食用。
烤得酥脆的面包夹着各种馅料,搭配上咖啡或者果汁,那就是一顿完美的早餐。
而姜烬一大早上端过来的两大盘子食
物,也正是他参考本地特色制作的「祭礼三明治」。
烤到金黄的上下两层面包中间夹着五颜六色的馅料,有绿的,有白的,有红的,有黑的,看上去就非常有食欲。
看着姜烬把两个大盘子放在桌子上,安洁也连忙赤着雪白的小脚跳下了床,蹦蹦跳跳地跑过来说道:
「这不是祭礼面包吗,好久没吃到了。」
「这种面包的做法并不困难,你喜欢吃的话,回到修道院后我也可以经常给你做。」
「就这么说定了哦,忘了的话我就给你一拳。」
朝姜烬晃了晃了小拳头以示威胁后,安洁便拿起一块祭礼三明治一口咬了下去。
咔......咔嚓!
咬下去的瞬间,安洁只感觉一种强烈的爽脆口感直接顺着颌骨涌入大脑。
随着大量脆爽的食物在牙齿的咀嚼下迅速破裂,一股浓烈又清爽的味道也开始溢满而出。
好......好吃!祭礼三明治居然是这么好吃的东西吗!
对于身为本地人的安洁而言,用祭礼面包夹着吃的做法早已司空见惯。
但姜烬今天早上端过来的三明治却跟她过往吃到的那些完全不一样。
金黄焦脆的面包带着强烈的麦香以及焦香,酥脆到一口咬下去马上会在嘴里融化。
夹在面包里的各种蔬菜似乎用某种酱汁淹过,吃起来嘎吱嘎吱清脆作响的同时还带着一股浓烈的酸香。
用油稍微煎过的培根一半保持焦脆,另外一半则是保持柔软,能够吃到双重的猪肉口感。
除了这些东西之外,这三明治里还夹着一种安洁之前从来没有吃到过的食材。
那种食材好像经过加热,吃起来跟番茄一样柔软,但却有着非常浓烈的特殊风味。
这种浓烈的风味并没有被面包的麦香、蔬菜酱汁的酸香和培根的肉香所遮挡。
反倒是与它们非常融洽的混合在了一起,让整体的味觉和口感增加了一个层次。
这......这是什么东西?
安洁一边吃着,一边忍不住把三明治中间揭开。
想知道这种自己从来没有在本地三明治里见过的食材是什么玩意儿。
结果弄开一看,发现里头除了有黄瓜、番茄、培根、洋葱和罗勒叶之外。
还夹着一些洁白细腻又柔软丝滑,像是某种奇怪果肉的东西。
安洁挑起一块「果肉」放进嘴里,稍微一品,感觉这味道好像在哪吃过,又不太说得出来。
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