林可儿则是有所顾忌,吹了吹,然后小口的吃了一口,发现鱼肉十分鲜嫩,实在是无法挑剔。
“真的很好吃。”
林可儿非常满意。
“喜欢吃就多吃点。”
傅老早就见惯了来这里的姑娘,每一个人都故作矜持,可是最后都会将食物吃干净。
不过,这正是厨师喜欢看到的情况。
“这边的东西好像都很新鲜,你们是从哪里运过来的。”
林可儿在酒店待过,也想知道他们是如何保存这些食物的鲜美。
“大部分食物都是我自己在后院种植的,我们的食物就是因为干净新鲜,所以才会好吃。”
傅老指了指自己的后院。
李锋对此有点意外,没想到这国宴的老厨师竟然还如此悠闲,还能有时间自己种田。
“后院大概有多少地呀?能够供应的了这么一家店吗?”
“附近也有人在种地,我也会收一些,不过,基本上都是自家种自家吃的那种,从不让他们打肥料。”
傅老知道他心中的疑惑,特意解释。
“原来是这样,我还以为没有多少原材料,不然的话,你们这家店铺可就不挣钱了。”
林可儿看着这古色古香的店铺,就知道维持下来也要花不少钱,更何况这个店铺的座位也不多,看来也招待不了多少客人。
“我年纪大了,一天也坐不了几桌,也就是混个日子而已。”
傅老一大把年纪还在这里做事情,自然也不是为了赚钱。
“这么辛苦,为什么还要开个店。”
林可儿虽然能够吃到这样的美食十分高兴,可还是很好奇。
“自然是为了保留我的手艺,做厨子的一天不拿刀,自然就会厨艺退步,所以我得每天练习,与其在家中枯燥的练习,还不如随便接待几个客人。”
傅老直接说明了自己的想法。
这也让林可儿有点意外,不过却也可以理解。
“那你还真的是挺辛苦的,既然都已经退休了,就应该好好享受生活,可你好像很在意自己的厨艺。”
林可儿也在下意识的问出了这样的问题,但是也明白了自己的失礼,可是更想知道其中的原因。
因为林可儿在问出这样的问题的时候,是在想透过这件事情,了解自己的母亲的想法。
“喜好而已,我闲着没事干,自然也就只能做这种事情。”
“退休之后也喜欢去钓鱼或者旅行,可是很快又觉得无趣。”
傅老看到林可儿是李锋带过来的份上,才会为她解惑。
他向来做饭的时候不怎么说话,也不愿意和客人交流什么消息。
那些客人来的时候,他们会自己交流或者直接吃饭,然后走人。
傅老虽然经常会招待一些贵客,可是也有自己的规矩,有自己的脾气。
他可不是一个好说话的主。
今天之所以如此,也不过是看见了李锋的面子上。
“原来你是这样想的,那应该还不错,毕竟做喜欢的事情,应该很高兴。”
林可儿也不知道是在说谁。
“每个人的想法不一样而已,他们或许喜欢安静的生活,又或者喜欢像我这样忙碌,但是都各有各的活法,谁也没有规定。”
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