2)152约会捞汁海鲜_清穿之德妃娘娘升职记
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  情调。

  既然决定约会,那就认认真真,开开心心的约,沈菡把脑子里乱七八糟的烦心事扔出去,把注意力集中到约会上来。

  沈菡:“我让膳房烤一些奶油小饼干带上,之前他们改良了烤炉,烤出来的饼干又香又脆,不像以前老是烤得火大。”

  宫里“人才济济”,沈菡把饼干的做法形容给膳房后,很快他们便自行开发出了很多个口味小饼干,特别好吃。

  除了饼干,还要带上麻薯紫薯蛋黄酥,薯片瓜子兰花豆。

  说着说着情绪渐渐好起来。

  外出约会必备零食,她最近有好多喜欢的小零食,平日不敢放开了吃,出去玩就不用在意了,一定要吃个爽!

  没有什么是大吃一顿解决不了的!

  沈菡碎碎念地数着:“前两天我让膳房用泡椒腌的鸭翅和鸡脚,特别好吃。还有之前直隶送过来的钉螺、八带和柔鱼,膳房有个直隶的厨子,特别会料理海鲜。”

  沈菡很喜欢吃海鲜,各种鱼虾蟹螺,扇贝生蚝蛤蜊,鱿鱼八带海蜇等等,她全都很喜欢。

  煎炸烹炒,腌烤凉拌,海鲜真是美味啊!

  但就像之前说的,宫里能吃到的海鲜种类不是特别多。

  ——并非是因为运输不便。

  沈菡在很早以前也以为宫里不吃海鲜是因为现在交通不发达,海鲜运到京里容易死还容易腐烂。

  但随着她后来吃到盛京的四季鱼贡,吃到南苑自己养的虾,吃到……鲥鱼后,她就知道运输困难对皇室来说,根本就不是问题。

  鲥鱼,特别是长江流域的鲥鱼一直极负盛名,被称为“鱼中之王”,与长江刀鱼、河豚并称长江鲜。

  长江鲥鱼之贡,是宫中众多进贡食材中最劳师动众的。

  鲥贡北上是自明永乐迁都后起,每年的捕捞和运输都需要耗费大量的时间与人力。

  明时南京至北京的贡鲜船共一百六十二艘,其中上下两层皆用冰块

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  覆盖的冰船有四十六艘,鲥鱼冰船就占十四艘。

  贡鲜船沿京杭大运河北上,船队浩浩荡荡,严重影响其他往来商船。

  清立国后沿袭了明朝的纳贡制度,并未废除鲥贡。

  沈菡第一次吃到长江鲥鱼惊艳无比,肉质极其鲜美,连鱼鳞都脂香四溢。

  不过听完这鱼的来历后,她觉得自己真的是在吃金子。

  ——也是从那时起,她才真正明白,为什么说‘皇家,是以天下奉一人’。

  鲥贡虽美,然劳民伤财,搞得民怨沸腾。

  康熙二十二年,山东按察司参议张能鳞仗义执言,奏请免贡鲥鱼。

  他在折子中道鲥鱼自江南扬子江至京,二千五百余里,每十里一塘,整个过程要准备千余匹马,役夫数千人……

  玄烨看了他的折子后深有感触,下令禁止鲥贡

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