4)第249章 另一道魔幻麻婆豆腐料理_食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人
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  心的那点激动,忍不住拿起勺子,轻轻的勺起一小块豆腐。她不着急吃,而是眨了眨那一双清彻的眼睛,观察了几下。

  余后,她不禁又是感到好奇,问道:“那黑色的豆腐,又是用什么豆子磨成的呢?”

  “黑豆和红糖!”

  张凡,再次解释道。

  “黑豆吗?”

  薙切蕾欧诺拉,再度怔了怔!

  最后,她开始迫不及待的品尝了起来。

  红。

  黑。

  白。

  这是大熊猫魔术麻婆豆腐的三种颜色。

  所谓的红,是特制的酱汁,黑,则是由黑豆和红糖相结合的黑豆腐,至于白这种颜色,则就是平常所见的剑门关豆腐了!

  ……

  入口,其实并没有期待中的辛辣刺激,味道反而显得很意外、很平淡!

  那股想象中的浓郁辣味,恰恰是被控制到一种刚刚好的境地,唯有花椒的麻,是时不时在倔强冒头。

  同时,特制的酱汁。

  因为通过一次次的勾芡逐渐收紧,而让味道得以渗透进豆腐内部。

  以至于,最终形成了那一股麻辣鲜香的酱汁和鲜嫩滑爽的豆腐,相辅相成的舌尖体验。

  而这种入口即化的细嫩豆腐,当真是让人:

  妙不可言!

  ……

  “唔~”

  “从红到白,再从白到黑,又从黑到红!”

  “这种不停重复席卷而来的味觉攻势,真是让人直呼过瘾呢~”

  不由得,薙切蕾欧诺拉那一双清澈的明眸,立刻就亮了起来。

  在那黑白相间的豆腐上,是不停点缀着牛肉末和油绿的青蒜苗。而一盘透亮的特制红油,则是迅速流淌于豆腐的表面,不禁披上了一层迷人的“红色衣服”。

  细细品尝,与之前六味一体的魔幻麻婆豆腐不同,这一次的大熊猫魔术麻婆豆腐,竟多了一种全新的味道,那就是:

  甜味!

  这种以黑豆为原料,但却又与白豆腐制作工艺相似的黑豆腐,吃起来弹性很好,口感更嫩!

  同时还有一股清香的甘甜,这就让薙切蕾欧诺拉,内心惊讶不已!

  一块普通的豆腐,是可以透着餐桌上的情与味。之前的魔幻麻婆豆腐是如此,这一次的大熊猫魔术麻婆豆腐,亦是如此!

  ……

  “咦?”

  “这股突然出现的辣劲,是怎么回事?”

  然而,就在薙切蕾欧诺拉,陷入深深回味的时候。

  一种火热火热的辣,开始迅速蔓延而出,而这种突如其来的情况,让她不禁瞪大了眼睛,觉得很不可思议!

  “好厉害,这种辣椒刺激舌头的感觉,简直是太棒了。”

  “而且,如同火烧一般的辛辣,一瞬间麻痹味觉的花椒的麻,再用质量上乘的剑门关豆腐和黑豆腐那种浓郁的甘甜。”

  “这几种味道集中在一起,是将麻婆豆腐不可言语的麻辣,再次整体给衬托了出来。”

  “嘶~”

  “难道这就是大熊猫魔术麻婆豆腐的真正味道吗?”

  说着说着,薙切蕾欧诺拉很快就闭上眼睛,慢慢进入了一种她这辈子都不曾体验过、也无法用任何言语去描绘的境界。

  最终,她睁开了眼睛。

  只见得一滴汗珠子,开始顺着她的脸颊而慢慢滴落在餐桌上。

  随即她深呼着一口气,然后就在众人的目瞪口呆之下。

  直接端起盘子,拼命甩动着手上的勺子,将这些滚烫的豆腐块一一都扒进嘴里,大口大口吃着起来。

  不一会儿,一盘大熊猫魔术麻婆豆腐,都被她吃得一干二净,连一滴汤汁都没能剩下。

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