及待地吃了起来。
肯定是直接上手更爽。
但她还要拍照,只能用筷子吃了。
将一块无骨鸡爪送入口中,首先感受到的是它的嫩滑和鲜嫩的肉质。
那柔软的质地仿佛松软的棉花,轻轻一咬就能咬破,顿时释放出鸡肉的鲜美。
她吮吸着嘴唇上留下的鸡肉油脂,滋味在舌尖上舒展开来。
鸡肉的原味与香料的融合,使得无骨鸡爪的味道更加浓郁而复杂。
咸鲜酸辣的口感让人回味无穷,丝丝肉汁在口腔中弥漫开来,瞬间征服了她的味蕾。
这鸡爪上的各种味道完美地融合在一起,彼此之间不会冲突,反而是更加衬托出另一种味道。
最后再来尝尝卤牛肉。
童风梅特意喝了口绿豆汤清清口,防止被无骨鸡爪的味道影响到。
作为一个专业的美食博主,必然要保证严谨性。
卤牛肉上面覆盖着一层浓郁的卤汁,看上去就很不错。
切牛肉还有一个小窍门,一定要逆着纹路去切。
这样切出来的牛肉口感更好。
如果顺着纹路去切,那切出来的牛肉很硬,简直就是难以下口。
将一块卤牛肉送入口中,牛肉的质地紧实而细腻,已经煮的很烂了,但又保留了一定的嚼劲。
童风梅微微点了点头。
她觉得这样的口感是最好的。
如果牛肉炖的太烂,那反而不好吃了。
咬上一口,牛肉的原味在口中渐渐散开,丰富的肉香扑鼻而来。
童风梅感受到的是牛肉的鲜甜与咸香交织,鲜美与口感让她恍如置身于一场美食的盛宴,陶醉其中。
能感受到其中香料的味道,但是香料并不会喧宾夺主,反而是与牛肉的鲜嫩交相辉映。
这一点是很难得的。
童风梅吃过不少的卤牛肉,香料的味道大多都盖过了肉香味。
这块不一样,能吃出来明显的肉香味,香料只是衬托。
她满意地点了点头。
绿豆汤,无骨鸡爪,卤牛肉都是很不错的。
真的是不虚此行啊。
下期杂志的素材有了,大学城旁的帅哥老板。
这个标题一定能吸引不少关注的。
她走了过去:“老板,我是一个美食杂志的记者。”
她特意把记者证掏出来,给叶辰看了看。
“你这里的美食非常好吃,可以让我刊登到杂志上吗?”
叶辰点了点头,他倒是无所谓这种事情。
“可以。”
“刊登到杂志上?那叶老板不是要更火了?”
“好事啊,我经常光顾的小吃摊摊主火了!”
“好什么啊,本来就要排队这么久。”
“对哦,这要是再宣传一下,这队得排出一里地去!”
“美女,要不你还是别宣传了吧!”
童风梅不禁笑出声来,虽然他们说的有点夸张,但这也说明了老板的手艺好,做的东西受欢迎啊。
东西很快就卖光了,叶辰收摊回家。
开了那么久的车,他也觉得挺累的了。
盘点了一下摆摊收益,现在手里已经有不少钱了,可以考虑盘下来一间小餐馆了。
不过这餐馆的位置,还是得好好考虑一下。
位置选好了,基本就成功了一半。
位置选的不好,做的菜再好吃也没用。
所以这件事要好好考虑一下。
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