话,选择一种最容易做的一星食谱即可,比如拍黄瓜?
但祁寒想了想,还是果断放弃了。
拍黄瓜这道菜虽然简单,但食材本身对口味的影响是很大的,斗罗大陆可找不到如意提供的这种黄瓜,没有它的话,使用本土的黄瓜哪怕优良级估计也达不到。
当然更重要的原因是,如此兴师动众教导这么多人烹饪,却只教一个餐前小菜拍黄瓜?
哪怕学习的人没有意见,他自己都会觉得不太好意思拿出手。
所以难得教一次,祁寒还是打算正儿八经弄点干货满满的东西,至少要让学习的人都觉得有所得才好。
思来想去,最适合的选择作为教学食谱的,反而是最初的蛋炒饭。
蛋炒饭虽然看似简单,但考较的基本功并不少,想要将米饭炒到颗粒分明,将蛋液均匀地裹满每一粒米饭,并不是那么简单的一件事,而且对于斗罗大陆来说,教授蛋炒饭还有另一层意义。
那就是可以让斗罗大陆人第一次接触到“炒”这种全新的烹饪方式。
炒菜,是源自前世蓝星华夏的古老烹饪方式,在其他地域很少看到,甚至直到现在,西方国家除了华餐厅,依旧没有人会使用炒菜的方式烹饪食物。
“炒”的最早记录,可以追溯到南北朝时期贾思勰的《齐民要术》,里面就记录了炒鸡蛋的做法,但古代铁的使用管制严格,受限于铁锅和油,炒菜在唐朝之前一直未能普及,直到盛唐时期国力日渐雄厚,百姓才有了闲工夫和闲钱去钻研炒菜,到了宋朝炒菜更是彻底普及。
在炒菜的时候,各种食材能够切得更小块,在锅中翻滚的过程之中均匀受热彼此味道融合,达到更加完美的烹饪效果,这种烹饪方式对食物的种类和口味的改变,是具有开拓性的,换言之,炒菜的出现提高了菜品的种类和做法的上限。
这也是华夏八大菜系源远流长,菜肴种类数量远超过他国美食的缘由之一。
这样的烹饪方式一旦随着蛋炒饭的教学传播扩散开,在斗罗大陆上野蛮生长,必将在短时间内与斗罗大陆本土的饮食文化激烈碰撞,产生出无数全新的美食。
而这也是祁寒想要看到的。
甚至在他的感觉之中,如意安排这样的支线任务给自己也有这方面的考虑。
至于第二个问题,如何教导其他人烹饪蛋炒饭。
想要尽快完成这个任务,祁寒自然不可能采用类似一对一的教学方式,甚至一个教几个的效率他都觉得有些慢了。
最好能够一次指导数十上百人,甚至上千人烹饪,这样完成任务的速度会大幅度提高了。
若是在蓝星,只需要在各种平台上上传详细的教学视频就够了,但是在斗罗大陆,祁寒显然不具备这样的条件,他得另外想办法。
而这也是祁寒主动前往美食协会的原因所在。
他需要借助美食协会的渠道,将自己教蛋炒饭的消息在短时间内传播给感兴趣的厨师。
嗯…主要是美食街的店家们,以及史莱克城内一些爱好烹饪的居民。
而另一方面,他也需要借用一下美食协会的地盘。
美食协会门前就有一片超大的广场,容纳上千人毫无问题,看在美食协会会长兼海神阁宿老玄烨的面子上,这片广场被划归到了美食协会的管辖之中。
而祁寒想要大规模教学蛋炒饭,刚好需要一片比较宽阔的地带。
于是,这片广场就顺理成章地被祁某人盯上了。
“踏。”
脚步一顿,祁寒已经到了美食协会的门口。
摸了摸怀中的咕噜,他信步踏入其中。
请收藏:https://m.biquge11.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)