阵之后再度关盖闷煮,直到汤汁变得浓稠起来,祁寒这才不慌不忙的撒上葱花,翻炒两下之后倒入盘中。
一道色香味俱全的菜肴,就这么完成了。
顺手从旁边拿起一双筷子,祁寒夹起一个肥肠圈送入口中,肥肠的醇厚口感溢满口腔,微微用力一咬,肥肠圈就直接爆开,其中满满当当塞着的熟萨诺果肉就喷进了嘴里。
同样的醇厚,却有着完全不同的味道,那萨诺果完美的吸收了包裹在外的肥肠的味道,与自身的清新气味混合在一起,醇香之中多了几分清淡的感觉,恰到好处的解除了肥肠的那一丝腻味。
这味道当真是绝了!
“系统,怎么说?”
【恭喜宿主自创食谱成功,该食谱被系统评定为一星食谱,评分82分,请宿主为食谱命名。】
“82分?”祁寒的眼睛猛地一亮,这个分数比他预料的还要高!
这一次不用祁寒询问,系统就自动给出了评分细则。
【评定细则如下:】
【口味(满分40分):38-5分(由于肥肠口味具有一定争议性,扣五分)
食材原创性(满分20分):18分
做法原创性(满分20分):20分
烹饪难度(满分20分):11分
总计:82分】
这...
祁寒看着这评分细则,属实有些迷惑。
口味上系统给出了38分的高分,这倒是在祁寒的意料之外。
肥肠和萨诺果是在是绝配,两者的融合太过完美,口感简直上升了一个层次,能得到38分也没什么稀奇。
但那个扣五分什么情况?
“系统,什么叫口味具有争议性?”
【由于肥肠并非人人能够接受的食材,使用这类食材烹饪会根据具体情况自动扣除口味分】
懂了。
前世的蓝星就是如此,并不是每个人都爱吃肥肠,这东西毕竟还是有些重口味。
好吧。
祁寒摇了摇头,虽然丢了五分有点可惜,但这个也怪不得别人。
食材原创性上,由于这道食谱的主材料全部是卡莱之森出产,所以给了很高的分数,18分已经接近满分了,除非祁寒全程不用蓝星的任何配料,否则想要拿满分是不可能了。
至于做法创新性,则是因为祁寒制作的包浆肥肠圈手法是全新的。
一星食谱不可能要求从无到有创造一种新的烹饪方式,能有一些创新点就算是不错的创新了,而祁寒这一次因为包浆肥肠圈这一亮点,直接被系统判定为了满分。
最后则是烹饪难度了,这道菜的烹饪难度比香煎蜜肋要高一些,但也不过是中等难度,拿11分算是中规中矩了。
综合之下,祁寒拿到了82分的成绩。
不管怎么说,保底有了。
若是后面的脑花评分不理想,至少可以用这道食谱作为奖励依据。
【请宿主为食谱命名。】
系统的声音再次响起,祁寒这才恍然自己还未给这新菜命名。
思索片刻,祁寒的脸上多了几分恶趣味,“就叫它,爆浆肥肠。”
【一星食谱:爆浆肥肠,收录成功!】
之所以说恶趣味,原因也很简单。
蓝星很多食物都有包浆,像什么包浆豆腐、包浆油条之类。
那为什么没人想过用肥肠包浆呢?
因为那特么是肥肠啊!
作为消化系统的末端,你琢磨琢磨肥肠接触的都是啥?
而一道会爆浆的肥肠,则会让人下意识的产生某些不好的联想。
你品,你细品。
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