没规定一定得女的做菜啊。”
“凡人间不是常说,女子要有妇德,做饭煮菜便是衡量妇德的标准之一吗?”
陈安宁听完翻了个白眼:“那是他们的标准,跟我们家可没关系。”
顾隼听完,愣了几秒,转而莫名地笑了笑。
他什么也没说,便就这么在旁边看着陈安宁做菜。
他发现陈安宁做菜的手法和他印象中的大厨有些不同,某些举动在他看来是颇为费解的。
察觉到顾隼的视线,陈安宁一边儿做菜一边解说:“这道菜虽然是素菜,但是最关键的确实熬汤,这汤无鸡不鲜,无猪蹄不浓,往里头加些葱姜,先熬着,还得偶然去撇掉浮沫,然后这边剁出点肉末来,扔进去,让这些肉末把汤里头的杂物给吸干了,捞出来,反复三次,这得出来的汤汁就是味浓色淡,你看着跟清汤似的,实际上里头都是肉味。”
“还有这烧肉,五花肉得先反着扣进锅里,把皮毛那边烤得快焦了,再拿出来用刀给他刮干净,刮干净以后下锅和葱姜花椒煮一会儿,把腥味去了,再用油直接炸,先炸再改刀,里头的肉就不会那么柴,先改刀再炸,这肉就会变得跟柴火似的,口感属实不怎么样。”
陈安宁以前没少看美食节目,这些个要点他都背得下来,再加上自己也经常做菜,久而久之的,这水平也就慢慢上来了。
虽然肯定及不上那些做菜大家,但把这方世界的凡人秒成渣渣应该没多大问题。
顾隼虽然不做菜,但在旁边瞅着陈安宁边做菜边解说也有意思得很。
没过多久。
“好香啊……”
段间雪小天才和卢伟也一道来了陈家宅邸。
再加上这会儿在后院练剑的陆不平,六人已经全部到齐。
对了,还得算上晚饭——那就是六个人再加上一只狐。
今日陈家宅邸晚宴的客人已经全部到场。
……
一口气做了七八个菜,陈安宁也是累得不行。
待到陈安宁菜全部端上了桌,天色也暗了下去。
不过在场诸位都是等得起的人,没有谁先动筷子,待到陈安宁将所有菜式都端上餐桌,众人方才开始了这场他们期待许久的食物争夺战。
“哇……这肉,比我们道剑山做的好吃多了。”
“我们七师叔也喜欢做菜,做出来的比这个差远了,陈先生……你医术这么高明,做菜怎么也这么厉害?”
陈安宁嘿然一笑:“那是因为我做菜是倾注了感情的。”
段间雪眨了眨眼:“什么感情?”
“那肯定是浓浓的爱呀。”陈安宁笑了笑:“毕竟是给老婆做的菜。”
萧念情盯了他一眼,接着伸出筷子,夹起块肉,放进陈安宁的碗里:“这么多吃的都堵不住你的嘴?”
陈安宁脸色一正:“老婆喂我就堵得住。”
萧念情俏脸微红,娇嗔道:“这么多人呢,别乱说话
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