火热油,在事先已经拍松切块的猪肉中,加入盐,料酒,酱油,淀粉,用麻利的手法拌匀。此时,油刚好烧至五成热,端起碗,手腕翻动,肉块滑入油锅,滋滋的声音在油锅上空的热空气中游荡,这就是属于厨房的音乐。没一会,肉块被炸至淡黄色,捞出沥油。再将油加热至七成热,再放入肉块复炸至金黄,捞出沥油。控制好油温,便能让这道菜的肉质鲜嫩无比。
将炸好的肉块放到一边,将青红两种辣椒放入油锅过一遍油,盛出之后,在锅底加入一点底油,烧开后,加入白糖,盐,料酒,酱油,醋,淀粉,调成味汁,加入少许番茄酱,待汁粘稠时,倒入菠萝及辣椒,翻炒。再后加入肉片翻炒,翻炒至蔬菜和肉块均匀蘸裹味汁。
此时此刻,食物的香气已经浓烈到如海浪翻滚,在一旁的金多顺早已被这香气吸引,她站在我身后,探着脑袋,一边吸着鼻子,一边仔细的看着锅中翻滚的色泽艳丽的食物。在又一道门铃声中,糖醋肉起锅装盘。玄关处开始变得人声鼎沸,f(x)的宋茜,amber,luna齐齐到场,一同前来的,还有94line成员裴秀智以及和郑秀晶关系相当之亲的shinee的珉豪,这一位,可是出了名的圈内好人缘,长相气质俱佳,待人处事柔和成熟。在s-m内,和少时的徐贤,金泰妍,以及其他团的成员,都有着很密切的联络。
待众人进来,又一轮介绍开始。不知道为什么,这一次郑秀晶把我介绍给大家的时候,一改之前的嘻嘻哈哈,变得很认真。在介绍的时候,她特意的提到了我的职位,同时,也在话语的末端,用一种巧妙的,不引人注意但也不会让人忽略的方式,点出了我要做pd的野心,以及在不久的将来,制作一档节目的意向。
郑秀晶是把大家都引到厨房来说的,她介绍我的时候就站在我身边,我围着粉红色的围裙,手里正拿着菜刀。侧头看了眼用心介绍我的郑秀晶,我感觉胸腔内有一条通往心脏的动脉突然绷的笔直。这样的郑秀晶不管是在电视还是在现实中,我真的是从来都没有见到过,八次元蠢萌的姿态完全消失,她竟然是在认真的为我架设人脉。
我不知道她是从哪里学来的这么巧妙的介绍方式,我只是觉得仅仅为了这个,我就得拼了命的走下去。以前的我是很无所谓的,父亲的病好了,抓紧时间还债便是我全部的人生目的。但现在,我又多了一种活法,为了那些想着我的人,我绝不会让自己在他人面前,活成一个笑话。
郑秀晶最后一批亲故马上就要来了,厨房内两个灶台同时开始燃起火焰,金多顺开始了意大利面的料理,我则继续做着菜单上的菜。因为提前和宋茜说过了蛋
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