们有条不紊的按照步骤上菜,看到撤回来的盘子几乎为空,大家都很高兴。
果不其然,等寿宴结束,主家很是满意。
“原本还觉得你的要价太高,现在看来,这价格你真的没赚多少,我那老伙计可是说了,最贵的就是这些海鲜了,从南方运过来的运费就不说了,你们是怎么做到这些海鲜还如此新鲜的?”
打捞出来就直接扔进空间了,中间无外乎提前拿出来吐沙,怎么可能不新鲜?
看来这些客人里还是有识货的呢,不过,这就是他们酒楼的秘密了,想到这儿就神秘的笑笑。
“办法都是人想出来的,为了能吃得到新鲜的海鲜,我也是绞尽了脑汁,不然为什么今年不卖冰了,还不是冰都用到该用的地方了?”
员外郎一听,甚是感动,甚至还拍案,日后他们家大大小小的宴席,都得麻烦八珍楼来做了。
沈清笑着应下,这次本该是八百两银子的宴钱,因为主家高兴,还赏了她二百两,凑齐了一千两。
一顿饭,成本不足一百两,她却赚了九百两,果然,这趟南方之行,没有白去。
照着这样的速度,三五年之内,空间的海鲜应该能清理出去相当一部分了。
就此,八珍楼席宴一炮打响,原本定一个月只约四场,后来因为订单太多,不得不改为了八场,还都是二百两一桌的豪华席宴,从此沈清开启了让余景天羡慕嫉妒恨的富婆生涯……
同样站在厨房一天,余景天一天下来能赚一两银子都错了,可是沈清呢,几乎是千两起步。
这还让不让人活了?
“不行,这么下去,咱这面馆还开啥啊,都跟着你出去摆宴不就行了?”
未免这小子天天负能量,沈清就让他教出靠谱的徒弟看店,他要是想跟她出来,就跟着,让他好好见识一下,这种高端的食材,是怎么做出来的。
没想到最后余景天对做饭还没体现出什么价值出来,就开始琢磨她这些食材的出处了。
可惜的是,每天这些食材,都是天不亮就送到庄子门口的,卖家这么神秘,买家难道不觉得奇怪?
沈清的解释,他甚至都没放在心上,就是觉得这卖家有问题,当然他最好奇的是,随着天越来越热,这些食材他们又是如何进行保鲜的?虽然送过来的食材都有冰渣子,但他认为路途的遥远,需要消耗太多的冰块儿,他们如何制冰的,难不成……
沈清翻了个白眼儿给他,“行行行,我告诉你还不行?这些海鲜就是我用制冰的配方,换来的,你没发现,海鲜没有大批量的上市?那是因为这海鲜是单独给我送的,而且这家镖局并非是做海鲜生意的,他们给我送过来,也只是顺带罢了。”
“他们镖局是做啥生意的?你可以跟林森讲讲嘛,有生意干啥不交给自己人。”
“你可拉倒吧
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