南瓜放进去,味道又甜又糯,老好吃了。
现在她在家做饭,依然用柴火,很少用到煤,因为她也觉得这种柴火饭烧出来要比煤烧出来的好吃,虽说前者要比后者脏,但华国几千年都是这么过来的,现在提脏,未免过了。
只需烧火的时候戴上帽子,掌握住火候,这饭菜就能烧的备香。
为了焖出上好的锅巴饭,她还特意在会上买了合适的砂锅,用砂锅来煲汤,蒸米饭别提有多好吃了。
如果吃米饭,上面软糯的那一层,会端给爷爷奶奶,下面焦黄的锅巴,她和妹妹每次吃的都特香。
自从养成了习惯,除了偶尔晚饭爷爷奶奶自己做之外,基本上她只要做饭,就会去问爷爷奶奶想吃啥。
只要爷爷帮他们家锄地薅草,或者浇地撒化肥了,她就会给爷爷买肉,做红烧肉,每次吃她做的红烧肉,爷爷奶奶都很开心,那软糯香甜的味道,能把堂弟都给馋哭。
当然,一斤肉统共就没几块,即便加入土豆进去,给爷爷奶奶端过去一碗,剩下的堂弟堂妹过来,他们几个一分,可能还要把米饭倒入锅里面蹭蹭里面的汁儿,好吃的嗦指头的地步。
大概是她大方的请堂弟堂妹吃肉肉了,婶婶如果蒸豆包,烙饼子,也会给她们俩分点儿,当然,爷爷奶奶但凡能吃得动的,他们也会送过去。
虽然家家都有自己的小算盘,可在她的懂事面前,他们也不得不想起老人来。
不说分出去的三家了,就这一个院子住的叔叔婶婶,对比去年,明显今年对爷的照顾多了起来。
汪婷不小气,不仅是对老人,长辈,下面的弟弟妹妹如果在她和妹妹吃东西的时候进来,她也会分给他们一些。
比如南瓜饼,烙的金黄金黄,想要好吃,就得舍得放白糖,所以她在做饼子的时候,五叔家的一弟一妹,六叔家的小弟弟,还有她的亲妹妹,都会把她围成一团,面露期待。
鉴于眼下的年纪和条件,太复杂的东西她不敢做,所以能做出来的,都是平日里家长做过的食物,这样才会显得顺理成章。
她虽然大方,但会严格空置每个星期的粮食、蔬菜、油盐酱醋不超标,不浪费。
有空间最大的好处就是,不会浪费一点食材,不管是米面油,还是蔬菜肉质蛋白,都能得到最大程度的保鲜。
放进去的时候什么样,拿出来还什么样儿。
等到天气渐渐回暖之后,孩子们就喜欢跟着大人到河边摸田螺、贝壳、河蚌、鸭蛋。
因为河边的芦苇荡里有不少野鸭子,运气好就能捡回来鸭蛋,所以孩子们都喜欢去河边。
即使家长三令五申,也挡不住这些孩子,毕竟他们不能一直跟着。
所以每年暑假河里面都会淹死孩子,这个时间点还好点儿,起码不会下去游泳,顶多在河边晃荡。
90年
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