刀,现在咱也终于可以这样了,啧啧啧,装逼的感觉真好,就是连个观众都没有这个有点可惜。”
一番装逼成功,白夜自我满足着,对没有观众这一点有点可惜,只是此时全身心都投入到料理之中的他没有注意到的是厨房门口一个小脑袋正在朝着里头看。
“哇,不得了,不得了。”
偷窥的小萝莉很给白夜面子的表示出自己的惊讶,随后留着口水继续看着白夜接下来的动作。
康娜酱暗中观察ing。
而厨房里面,白夜的眼神自从握住刀柄的那一瞬间就犀利了起来,刀尖轻触那几条鱼,他眼中的世界便开始变得不同起来。
脑海中那由线条构筑成的鱼的图案与现实中的鱼重叠,于是鱼身上便多了无数的线条,在菜刀精通的加持下,白夜拿刀的那只手动作很快,但是却也很稳。
刷刷刷
几道刀光闪过,白夜将菜刀归位,而砧板上那几条鱼还在活泼乱跳着,只是这不蹦哒还好,一蹦跶这几条鱼的日子也就到头了。
那两条鲫鱼一跳,身上的鱼鳞便整齐的脱落下来,同时鱼腹上一挑血色的丝线浮现。而那条黄鳝习惯性扭动之时,骨肉便开始分离。
几条鱼很快就一动不动了,白夜身后拿起那两条鲫鱼,除去了内脏,随后仔细的清洗了起来,做鱼汤面要求鱼必须没有血丝残留,所以对鱼的清洗工作白夜处理的很是认真。
而鳝鱼反倒是比较好洗,刚刚白夜那精湛的刀工将鳝鱼的肉和骨头完美的分离了开来,轻轻的一提鱼尾,抖去鱼肉,便得到了那洁白的鱼骨,在水池上仔细的冲洗了一下便可以使用了。
杀完鱼,白夜再次的架起了锅,将鲫鱼丢进锅里,加入几块猪油,开始炸鱼,惦着锅,他小心的控制着火候,因为这锅里的鲫鱼不能有一丝炸焦,所以白夜又用上了爆炎技能。
这技能是越用越熟练的,如今白夜的爆炎比之以前要强上了不少,体内那股内力一样的气体也变得浑厚了几分,因此他对于火候的把我比起以前也强上了不少。
火焰飞舞之间,白夜根据火候调整着锅里的鱼,这鱼不需要炸的多熟,毕竟这个不是做炸鱼,大约六七成熟的时候,白夜便把鱼起锅,接着把鳝鱼骨头也丢进了锅里,少量的油煸透。
至此,这鱼的步骤才算处理完毕。
再一次的架起另外一口锅,放入适量的水,等水烧开之后,白夜小心的将水面上方的水沫撇去,然后将炸好的鲫鱼和鳝鱼骨头丢进了锅里。
烧汤是个需要等待的活,趁着这个时间,白夜去查看了一下之前的螃蟹和面团。
螃蟹已经差不多煮熟了,青色的蟹甲此时已经变成了漂亮的红色,空气中也弥漫着一股螃蟹特有的清香味,不算浓郁,但让人食指大动,此时的螃蟹其实就可以吃了,只需要来上一小碟香醋,就着醋吃着鲜美的蟹肉绝对很美味,但是螃蟹可不是用来这么直接吃的,所以白夜只好忍耐住口水。
“忍住忍住,接下来才是关键。”
请收藏:https://m.biquge11.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)