材,回来她们就开始准备,下午两点开始卖到晚上,生意还不错。
童贞梅把东西一一拿出来,嘴里碎碎叨叨,“昨天的芋头不软糯,今天我才把那个老头骂了一顿,你煮的时候也不尝一尝,再敢卖这些垃圾给我,明天去我把他小摊都端了!还有啊,今天还听到他们说奶香芋头太甜了。”
“牛奶和糖不要钱啊?你少放一点,多尝几次,你不去买食材不知道材料多贵!”
“妈,我知道了。”
“南瓜粉细一点,知道吧?”
“行了,干活吧,年轻人手脚麻利一点。”
童贞梅把芋头削皮,放在锅里蒸,又把花生放进去煮,后厨旁边有几个锅,把要用到的食材洗了一一放进去,插电煮上。
“行了。”童贞梅把地上的东西扫了一下,微微收拾,又小忙一会,看向她,“你看着点,一会好了放冰箱里就行,我去小南店里头洗个头,最近腰酸背痛,去按摩按摩。”
说完,不等她回,一边走一边道,“季淮还没醒啊?成天睡睡睡,一会让他下来把活干了。”
“多大人了?”
她骂着走了出去。
夏妮敷衍应了两声,等她一走,心底的小许不适减少许多,看着一堆没忙完的工作,也只能埋头干。
小南是在大城市里给人做了很久美容的一个女人,在镇上开了一家店,挺火的。
上了点年纪的女人,都喜欢去她洗洗脸,洗洗头,再敷敷面膜。
到了中年,孩子大了,手里头有些闲钱,几十块一张的面膜,一天敷上一回,再用仪器蒸一蒸,也不知道怎么倒腾的,一时间红润又白,还真会好看一些。
隔壁新嫁来的媳妇告诉她,她的婆婆每天上午都回去敷上一回面膜,三天洗一次头,再来一套全身按摩,一次要花好几十块。
这个小吃店能赚多少钱,她也不知道,反正铺面是自家的,当初童贞梅让她去别人地方学了三个月,回来就在自己家铺面开了。
她和季淮在里面干活,儿子花销婆婆负责,每个月会给几百块钱零花,季淮偶尔也会找对方再要点钱。
孩子生病和回娘家会多给点,其余时候,生病都没钱打针,买件新衣服得等逢年过节的时候。
夏妮看了看时间,儿子马上放学了,赶紧加快了手中的动作。
芋头煮熟后滚烫无比,得放在一边晾干,蒸熟的南瓜也是,她拿出来的时候还被烫到了手指,疼得差点甩了出去。
但是还得能忍忙活。
“圆溜溜”是一种糯米和绿豆混合的食材,口感跟珍珠一样,但是更q弹,冷饮小吃中需要放,煮好后要马上放在冷水中,保持嚼劲和弹性,
等到芋头冷却,要碾碎,按比例放入生粉淀粉牛奶糖及盐,然后备用。
南瓜则需加入生粉和红糖搓成条。
除此之外,还有一些小吃食材也需准备,香菜葱
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