万诺维奇听了自然也非常高兴。他上船帮萧平启动了引擎。确定一切运转正常后才跳回到码头上，向萧平挥手祝他一帆风顺。

　　这种渔船驾驶起来并不困难，萧平很顺利地把船头对准外海。在柴油引擎“突突突”的噪音中慢慢驶出了码头。

　　和上次在加州租的高级游艇相比，渔船的条件可就差得多了。萧平一路忍受着噪音和浓浓的柴油味。过了一个多小时才来到有鲟鱼出没的水域。

　　虽然在市面上很多鱼的鱼卵都被称为鱼子酱，但最正宗的鱼子酱却只产自几十种特殊的鲟鱼。而这几种鲟鱼中最好和最常见的几种。在黑海沿岸地区都能找到。这也是为什么俄罗斯的鱼子酱最为著名，同时也是萧平为什么要不远千里来到库宁这个小地方来捕捉鲟鱼的原因了。

　　这里的渔民都用流网来捕捉鲟鱼，萧平当然也是入乡随俗，将渔船上长长的流网放进了大海里。

　　萧平借到的这艘渔船并不是什么大船，上面的流网也只有两千多米长而已。不过萧平毕竟不是专业渔夫，也不过是出发前向伊万诺维奇询问了流网的使用方法而已。所以虽然他有过人的力量和耐力，在把流网全都放进海里后也累得满头大汗。

　　眼下总算大功告成，萧平也暗暗松了口气，驾驶渔船慢慢前进，让流网在海水中展开，希望可以捕捉到自己期望中的鲟鱼。

　　不过萧平并没有清闲太久，不过半个小时之后，他就启动船上的机器开始收网了。要知道萧平是打算把鲟鱼养在炼妖壶内的大海里的，所以必须保证捕捉到的鲟鱼是活的。而鱼类被流网网住后，在几个小时内就会死亡，所以萧平必须加快收网和放网的频率。

　　事实上库宁当地的渔民也是这样做的。他们也倾向于捕捉活的鲟鱼，在把鲟鱼敲晕后送到鱼子酱的加工厂。这样在剖出鱼籽时鲟鱼还是活的，就能最大程度地保持鱼子酱的新鲜程度。

　　忙碌了一阵后，萧平总算把流网全都收回到船上。然而这次撒网的收获令人失望，除了十几公斤的小杂鱼外，别说怀孕的成年鲟鱼了，就连很小的幼年鲟鱼都没有一条。

　　“呼……看来我这个临时渔夫很不合格呀！”萧平一面整理鱼网，一面暗暗叹息。

　　不过虽然萧平在心中暗暗叹息，但并没有因为首次撒网一无所获而气馁。事实上因为环境污染和滥捕的关系，鲟鱼特别是有鱼籽的母鱼数量已经越来越少，导致鱼子酱的产量也越来越低，这也是鱼子酱价格连年走高的原因之一。

　　所以萧平心里对没有收获其实早有准备，这也是他一次性就和伊万诺维奇说要租一星期渔船的原因。从头到位萧平都没有速战速决的打算，而是做好打持久战的准备。

　　然而捕捉鲟鱼的困难程度显然大大超过萧平的预

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