“借厨房?你也认为本店的烤全羊不好吃,所以想要借厨房返工?”金晓雨问。
叶小娴笑了笑,再道:“大祈朝地广物博,有东南西北之分,南北差异实在太大,包括穿衣、口味,我们这一伙是从南边逃难过来的,这一路过来,发现各地方的人的口味都不一样,南方口味浅,北方喜面食,中部地方口味重,做菜喜欢放八角、胡椒等。面前这只烤全羊,于当家的你们来说,当然是好吃的口味,可是,对于来自外地的我们,却是稍稍淡了些。我没有挑剔的意思,只想借贵客栈的厨房用用,稍微返工一下,多出来的料钱算我们的。”
叶小娴说得不不卑不亢,也确实没有挑刺的意思,何况她还说了,多出来的调料钱由他们付,这要求合情合理。
接着,李成儒也站起来,对金晓雨道:“我们大老远过来客栈,自然也是希望住得舒服,若是这一点要求都得不到满足,那下回路过,我们也就不想住你们的店了。”
金晓雨笑了笑,接着她走到叶小娴面前:“那你打算,如何返工这只烤全羊啊?”
叶小娴道:“只要有火,有烤台,有炭火就可以了。”
“好,那我倒要看看你的手艺。”金晓雨命令其中一个小二:“去吧,把羊抬回去,让这位小娘子好好发挥。”
叶小娴朝金晓雨行了一个行,道了一声谢,再跟着去了后厨。
在返工的时候,她想,一定是被拿刀架着脖子的次数多了,所以才敢在这个时候出声返工。
可不出声,她又觉得实在对不起这些银子,一只羊5两银子,两只就10两,顶箫铁树箫银树几个月的工钱了。
花了这么多钱,还吃不到好的,她心痛。
她也就硬着头皮出声了。
龙门客栈的后厨很大,里面有几个店小二,一个个看着很是奇葩,这倒是跟她以前看电影看到的一样。
她知道这些人不好惹,但是不去惹的话,也是相安无事的。
把羊重新架在烤架后,她加大了炭火,并借来了孜然粉,再接着慢慢翻动羊身。
这家是黑店,羊是本来就没有烤过的,只是焖熟了,再胡乱地烤烤,但是叶小娴有办法让这只羊重新香起来。
不一会儿,羊身上“滋滋”地冒起了油水,皮也渐渐变得金黄,香味弥漫着整个厨房,再从后厨飘到了前厅。
等羊皮烤得酱黄色的时候,叶小娴又借来一些蜂蜜,并将蜂蜜涂在羊皮上。
之后,她自己切了一小块放到嘴里,只觉得又香又脆,香甜可口。
“好了!”她再次麻烦店小二帮忙把烤好的羊端出去,这一下,客栈外面就全是烤羊的味道了。
连楼上的金晓雨都忍不住探头下来看了一眼。
大堂里面的食客见了,也忍不住凑过来,并且问叶小娴,能不能帮他们也烤一只?他们可以给她钱
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