叶小娴又去衙门口找箫宝山,告诉他那边饭馆转让的事,还说想要将那饭馆盘下来。
“宝山,是这样的,那饭馆我是肯定要盘下来的,我有信心将饭馆开起来,只是我手头上的钱不够,大概还差三两银子,所以,你能不能帮我借一点?”
叶小娴说得很坚决。
那家饭馆的位置的确不错,只要饭菜做得好吃,能做出自己的特色来,那将来肯定是能赚钱的。
再说现在都快立秋了,豆腐花和凉粉的生意做不了多久的,到时天气一冷,她们天天冒着风雨去出摊,也太辛苦了。
箫宝山没有说话,似乎在思考。
叶小娴知道他是一个有想法的人,便问他:“宝山,你心里是怎么想的呢?没关系的,你有问题都可以提出来的。”
箫宝山便问她:“我听说开饭馆要去本地的商行登记的,这个事你知道吗?”
“以前听说过。”叶小娴道。
这个时代的田地一般都是掌握在当地的大财主手中,包括县里的店铺,大财主再将店铺租给想做生意的人。
但也有一些生意做得好的,会将店铺买下来,变成自己的私有财产。
箫宝山又问:“你有没有问原来那个掌柜,那饭馆是他自己的,还是他去商行租的?”
“啊?这一点我倒是没有问。”叶小娴一心只想着早一点将那铺子盘下来,所以还没来得及细问。
但叶小娴又道:“他转让出去只收十两银子,我觉得应该是租来的,如果是自己家的,我猜怎么也要五十两吧。”
箫宝山道:“嗯,你分析的有道理,倘若是商行的,倒是可以找找相熟的人,让熟人从中议价。”
“那你在商行有朋友吗?”叶小娴问。
“不过是去打听一下,不需要这么复杂的。”箫宝山笑了笑,又道:“我们现在就可以去商行打听。”
……
商行在另外一条街,位置有些偏僻,规格像当铺一样,里面有两个伙计。
箫宝山领着叶小娴进了商行,出示了衙门杂役的牌子,那伙计见是衙门的人,以为是来办事的,倒也客气。
箫宝山让他帮忙查一下那饭馆有没有在商行登记过,具体是谁家的财产。
结果就巧了,那饭馆竟然是刘员外家的!
出了商行,箫宝山便建议叶小娴去找一找刘员外,若是刘员外肯让价,那估计不用十两银子,说不定八两银子就可以拿下了。
叶小娴自从有了开饭馆的想法后,就开始留意在清和县做买卖的门道了,没想到这其中还有这么多复杂的关系在。
她立刻去找刘员外,刘员外听说她想盘下那家饭馆,当下就笑道:“怪不得你不肯留在我们家当厨子,原来是有这样的打算啊?城中那一家饭馆确实是我们家的,这几年也换了两三个掌柜了,生意一直不好,有人说那里不适合开饭馆哦,大概是五行
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