一走到家,李青月让人把东西归置好,就开始满心欢喜的开始准备她的烧烤。
李青月在家中找到一块空地,便从屋后搬了几块工厂不用了的砖,搭成两个长方体,将她管铁匠要来的铁条压在上面,最后再将碳放在下面,一个简易的烧烤架就做好了。
这次李青月买了各式各样的肉,五花肉,鸡翅,鸡爪,猪排,鸡胗,还有羊肉这些她从前爱吃的东西。李青月费心费力的清洁好这些肉,便开始调腌料,因为她没做过饭,所以她买的好些东西都是从前她吃火锅调料需要用的东西,比如家里没有的麻油,茱萸,麻酱,孜然粉。
钱含梅刚跟她爹说了自己要在李青月家过夜的事,一回来就看见李青月跟不要钱似的往各个肉盆里放盐:“青月,你要做什么?怎么放这么多盐?”
“腌肉呀”李青月天真的看着她。
钱含梅哈哈大笑着夺过李青月手中的盐坛子:“盐这样贵,怎能这么用,腌肉不是这样做的,让我来吧。”
李青月看着一边腌肉一边低头抿嘴笑的钱含梅,疑惑不已:“含梅,你为什么一直笑啊?”
“原来,你也有不会的东西呀!”钱含梅仿佛心中的不公不愤全被抹去,乐呵呵的做着手中的活计。
“你是客人,让你做这些多不好意思”李青月一边说着,一边将自己准备的大料和调料递给钱含梅:“你瞧瞧用什么腌肉比较好,可以让肉质细腻鲜嫩,等会我给你们做好吃的。”
“好”钱含梅甜甜的应下。
李青雪刚刚将李青玉哄睡出来,就看到李青月将满院子弄的乌烟瘴气:“月儿,你们这是在做什么,瞧瞧这院子都成什么样了。”
看见李青雪过来,李青月也不管她的斥责,朝她笑了笑:“姐,你忘了我昨天跟爹说的要做好吃的了吗?”
李青雪看着黑黢黢的炭火,再看看两个比自己小些的妹妹对着肉盆胡乱的涂抹,心中想着:这能吃吗?我怎么没见过别人这么吃过,还用碳这样昂贵的物什。
等东西准备的差不多了,李青月和钱含梅夸张的往椅子上一座,吐槽道:“好累啊,我的手好像被什么东西碾过了一般。”
“是啊,我也是这肉太硬了,有点难穿。”竹签木签也是三个人现削的,三个人笨手笨脚的,削的签子有点不能看。虽然钱含梅不知道穿它干嘛,但是李青月都说了,穿了肯定有用处。
李青雪身为姐姐,看着两个妹妹这么累,肯定不能再让妹妹动了,只道:“这么晚了爹娘也不回来,我去看看,你们两个在家里好好的看着青玉,别让她醒了哭。”其实,天热也没有多晚,就是爹娘说了今天会早回来试菜的,李青雪心思缜密,有些不安。
“知道了知道了”李青月摆摆手表示明白,她削的最多了,现在连动一动
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