来,她已经很多年都没有吃过这些东西了。
说做就做,李青月回到家里,就召集了几个嬷嬷小厮给自己打鸡蛋,这活计太累,得轮流做才是。
“这,这蛋清怎么变成这样了?”嬷嬷望着盆里白花花的样子,惊叹出声,她不过是加了点牛奶和糖罢了。
李青月连忙望了过来,望着奶油的样子欣喜若狂。她拿出筷子尝了一点,甜度适宜,就是有点腥。她记得要放柠檬或者白醋来着,家中没有柠檬,只得用醋。
轻轻的滴了一点点,李青月又让人搅拌起来,再用筷子沾时,她发现口感好多了,忍不住的给嬷嬷们竖了个大拇指,倒叫她们一头雾水。
弄完了奶油,李青月便将心思全部放在了面包上,她望着仆人一次又一次的加工,一次又一次的将面包扔掉,有些心疼...
等到面包终于做的差不多了,李青月这才重新被人唤进了厨房,都说眼不见心不烦,她还是躲出去的好。
将面包在案板上摆好,李青月切了一个大大的方块出来,将其他的面包先收起来,她开始往面包上抹奶油。像刮腻子似的,李青月拿出美术生的功底,摸得异常平整。
没有色素,李青月望着白花花的奶油,要是有点颜色,在蛋糕上做个花出来也行呀!想想那些上色的水果,像火龙果什么的,她怎么就没有见过呢!
走了!蔬菜!她用榨汁机打蔬菜!等等...她好像没有榨汁机,得,一切又都得手工。
“小姐,这桑椹和枇杷极易上色,为何不用它们”站在李青月后面的沉香,见大家都在奋力的砸蔬菜,灵魂质问。
李青月倒是没想到,抱着沉香猛亲了一口,紧接着让人采购了桑椹和枇杷回来。
一种熬制出来出来是褐色的,一种是直接就可以用的紫红色,李青月将两种颜色都混的淡淡的,若有若无的呈现在油纸上,点缀了些花儿出来。
既然蔬菜的也做好了,李青月便没闲着,着人将绿色也混了一点点奶油,点缀了些绿叶出来。
花边李青月用原色勾勒出了一个边出来,用工具好好的调整一番,见做的差不多了,这才停下手来。
“哈哈哈哈哈哈哈...”李青月往后退了一步,望着自己做好的东西,止不住的笑了起来。一边在旁边憋笑的沉香见了,也止不住的笑出声来,若不是她方才见小姐一脸认真,恐怕是早早就笑出了声来。
李青月不依伸手去挠她,主仆二人竟在厨房闹腾了起来,嬷嬷婆子见了,连忙上前拉架,免得她们碰坏了食材,或者是伤了自己。
“姐...这是什么啊?”一家子坐在饭桌前,就李青玉不够矜持。
李青月笑了笑:“这个叫蛋糕,今天我刚琢磨出来的吃食,快,青玉,姐姐给你切了你尝尝。”
李青玉作乖巧状:“娘亲还在堂上坐着,青玉不好先动筷子。”
李青月夸奖道:“我们家青玉长大了,竟还懂得谦让了,好,那我就先给娘亲,最后再给青玉青淮。”
李青玉连连点头,笑眯眯的望着李青月。李青石倒是看穿了她的想法,伸手扇子来,敲打了她的头。李青玉不满,冲他吐了吐舌头。
张氏全当没看见李青玉的这些小动作,端起李青月递过来的蛋糕品尝起来,连连夸赞道:“嗯,好吃,好吃,尤其是这绿色的地方。”
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