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等等等等数之不尽的功效,若能让茶风靡大唐,不但是暴利,而且对于大唐百姓的身体也有着莫大的好处。
武照让杜荷说的摸不着头脑,完全不明白这廉价的东西怎么可能值钱?又怎么可能大赚特赚?
见武照一脸的惊疑,杜荷笑道:“事实胜于雄辩,你让人称一斤生茶叶来,在给我备一口锅,我亲自炒些茶让你尝尝,那滋味绝对比你现在喝的妙上十倍。”
“十倍?”武照有些不可置信,让人去称茶叶,并道:“这三楼的角落就有厨房,是当初我们住在船上时搭建的,因为不时用到也没有拆掉。”
“如此更好了!”杜荷哈哈一笑,让武照先做好装备。
不多时,婢女以送来了茶叶。
杜荷让武照生火,待锅温度提升以后,将茶叶倒了进去。
武照瞪圆了眼睛,叫道:“这么一来,茶叶里的水分岂不是要炒gan了,那还有什么滋味?”
杜荷给了她一个无知的眼神,示意她闭嘴。
武照看懂了他眼中的含义,也lou出了愤恨看好戏的神色。
这炒茶的工序,杜荷或多或少知道一些,乡下人喝不起那些名贵的龙井、铁观音等,但他们喝的茶大多就是上山摘下来的野生茶叶,自己炒的。
杜荷小的时候因为父母工作忙,是由乡下的外公外婆带大的,在乡下时常看到家里炒茶,对于此刻依旧有些记忆犹新。不理会武照的眼神,用刷锅的扫帚在锅里均匀的炒动着。
本来这炒茶需要用特定的炒茶帚在锅里炒动,但这一时间哪里去找炒茶帚,只能以扫帚代替,只不过有点不卫生了。
叶子跟着他的搅动而旋转,大约两分钟的时间。叶质渐渐柔软,叶色暗绿。杜荷让武照降低温度,并且加大了炒的力度。叶子随着扫帚在锅内旋转,等叶子开始搓卷成条后,再度让武照降低温度,不再用劲而是轻轻地炒动。
这些工序到底有什么用意,他也不太清楚,但是在记忆中他外公炒茶就是这样炒的。
随着茶叶渐渐的卷起,叶子里的水分渐渐gan枯,那茶特有的香味也渐渐弥漫漂浮在空中。
武照小巧的鼻子在空气中嗅了嗅,lou出动容的神色。
这一幕正好让杜荷的眼神给捕捉到了,瞄了她一眼,取笑道:“小狗!”
武照神色恼怒踢了他一脚:“你才是小狗呢!”
杜荷笑着避开,见差不多了,用碗盛了起来,待茶叶变凉变硬了以后,亲自泡了一杯给武照品尝。
武照见茶放在鼻端轻轻的闻了闻,神情大动,眼睛竟是惊骇,这炒出来的茶叶,竟然比煮出来的香味更胜十倍,她吹开浮在面上的茶叶,轻轻地尝一口,那茶特有的滋味在口中融化了开来,唇齿留香:“这……这怎么可能?”她已经完全的惊呆了。
“没有什么不可能的!”杜荷自信的笑了起来:“这仅仅只是粗茶而已,根本难登大雅之堂。茶叶真正的精华在于毛尖,新生的嫩芽,那炒起来的茶叶,喝在嘴里才叫真正的滋味。比你此刻喝的,更要胜上十倍。将这些推广出去,何愁不能够风靡大唐?”
武照看了看手中的茶,抬起头来,深深的看着杜荷。
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