两人看了一圈镇上剩下的肉都不怎么新鲜了。
“猪肉就在隔壁村王屠户那里买吧,乡里乡亲的也能便宜些。”吴氏提议道。
顾圆也没意见,在哪儿买都行,婆媳两人拉上东西回家,路过王屠户家顺便买了十斤猪肉,王屠户大方的送了几根大棒骨和一副猪下水。
下水这些东西屠户家都吃腻了,又臭又不好处理,见吴氏买这么多肉,干脆就拿来做人情了。
“你们这婆媳两人是去镇上做生意了?”庄户人家哪有一下买十斤肉的,王屠户好奇问道。
“是啊,在镇上摆了个摊子卖吃食,日后用肉就在你这儿拿,你可得给我算便宜些,大棒骨就都给我留着,我给钱。”吴氏乐呵呵的回应。
儿子腿好了又中了秀才,日子也有了奔头,吴氏逢人就是笑。
“那肯定的。”王屠户爽快的应了下来,有个长期顾客,送点棒骨下水能有啥。
“对了,王叔,你下次杀猪的时候能不能把猪血给我留着。”顾圆突然想起来猪血豆腐这道菜。
“那玩意儿能吃?”
不单是王屠户,吴氏也想这么问,活了大半辈子,她就没见过谁家吃猪血。
“能,等我做了给你送一份尝尝。”
“行,既然你要我就给你留下,不收你钱。”王屠户摆了摆手,反正这玩意儿都是别人不要的。
回去的路上吴氏就好奇啥叫猪血豆腐。
“娘,等我做出来你尝尝就知道了,对了,你会不会收拾下水,我不会。”她不是嫌臭,她是真不会。
“会,我来收拾就行。”
早些年她年轻的时候,家里困难为了养大三个儿子啥苦没吃过,捡别人不要的下水都是常事。
不过那玩意儿怎么弄都有股子大粪臭味,不好吃,知道三儿媳妇买这东西回来干什么?
回到家里吴氏开始收拾猪下水。
顾圆去后院喂了鸡,又喂了猪,这才开始做晚饭。
她倒是挺喜欢吃下水的,晚饭就做了个爆炒肥肠,又做了其他几个菜,爆炒肥肠可把吴氏惊讶到了。
她也算是明白了,只要是能吃的东西,到这个三儿媳妇手里就没有不好吃的。
吃完饭婆媳两人开始准备第二天要卖的饭食,因着腊肉已经不多了,所以就干脆去了腊肉蒜苔这个菜,换成了猪肉焖豆角。
正是豆角下来的季节,吴氏在后院的菜地里种了不少,这玩意儿自然不缺。
正做着饭,王氏带着儿子大毛来了。
“娘,你弄啥勒?这么香?”王氏也不客气,一来就直接进了厨房。
吴氏和顾圆正在处理猪肉,把上面不干净的毛烧掉,要不然被吃出来生意也就不好做了。
看见王氏进来,吴氏也没抬头,“弄啥和你没关系,天都黑了,你不带着孩子睡觉跑来跑去的做什么?”
吴氏可没觉得,这大儿媳妇有啥要紧事要说。
“娘,我今天村
请收藏:https://m.biquge11.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)