几番屁股下巴,另一个与其说是厨师更不如说他像武士。
这对怪异的组合就是反抗军的第一个对手。
按照计划第一轮前菜比赛出动的是阿尔迪尼跟黑场木两个人,在比赛开始之前先要随机抽取食材,用抽出来的指定食材来完成这道前菜。
身为十杰的二人具有想当的自信,直接将抽奖的权利让给了阿尔迪尼跟黑场木。
“随便什么食材都可以,无论如何你们都无法改变会被退学的事实。”
“不过能从那种修罗场杀出重围,我认可你们的实力!来吧,让我们厮杀吧!”
新之助听得牙根发酸,真他娘的中二啊!知道的是做菜,不知道的还以为你们要进八角笼呢
实际上这就是一场美食八角笼,如果反抗军一方输掉的话将会被远月除名,在料理界也会成为人人唾弃的存在,这对于一个厨师来说与死亡无异!
阿尔迪尼深吸一口气,将手伸进抓阄箱里,片刻后拿出来一张纸,主持人小姐接过纸条打开查看了一番,随即大声宣布道。
“决定了!!第一场前菜对决所指定的食材是...奶酪!!!”
阿尔迪尼顿时捏了捏拳头!在意大利料理种奶酪永远是不可缺少的存在,这无疑是抓到了优势!
但是白津前辈也是意大利出身,对于奶酪的运用自然也是不会输给任何人!不过我们的优势也是存在的!对方的斋藤前辈擅长的料理是寿司!这种料理追求的都是食材的极致本味,所以他对奶酪的运用不会多么可怕!
比赛开始!两方人迅速挑选食材,白津跟斋藤综明目的明确,第一时间挑选了海鲜,斋藤综明选择了一块金枪鱼的大腹,这是寿司刺身常用的部位,肉质粉白相间,油脂丰富,口感也是极为细腻。
如同果冻般晶莹剔透的肉质是极佳的食材。
另一边阿尔迪尼直接选择了一块牛肉,但是这些食材中并没有太过高级的牛肉,通过纹路来看这块肉也只不过是A3级别的眼肉,这也是令人差异的选择,在食材上阿尔迪尼这边就已经略逊一筹了!
双方快速进行处理,白津树利夫手持平底锅,将白葡萄酒倒入国中,同时加入切碎的洋葱进行翻炒,蒸发葡萄酒中的酒精,让白葡萄酒自身的风味与白洋葱的甜味充分融合,散发的香气令人心旷神怡!
一旁的斋藤综明也在着手处理着金枪鱼的大腹,只见拿起那把大刀,撤下刀鞘露出了里面那锋利的白刃!竟是一把足有一米半长的切鱼刀!
这种刀通常都是用来斩体重超过400公斤的蓝鳍金枪鱼那种大型鱼类,不过一米半的刀也是极为少见!没有一身精壮的体魄跟极强的控制力是根本无法操控这种利器的!
只见斋藤深吸一口气,手中刀光乱舞!那金枪鱼竟然被分割成了上百块大小相等的正方块!
这一幕也是惊呆了所有人!
“这就是十杰的实力吗!?”
“那种大刀竟然能如此精准的切割...太可怕了...”
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