锅菜的食材以便云氏瞧看。
故而当下云氏进厨房后便发现厨房色色周全,应有尽有——除了刚刚试吃的六样菜色外,竟然还有八宝饭、银耳羹、乌鸡汤、海参煲等许多家常菜色。
基本上,红枣把家常菜里费火的焖烧菜都拿砂锅给山寨了!
无论云氏还是谢福都是少有的聪明人。他两个到厨房一圈转过,瞬间便就明了了这焖烧砂锅菜的关键——说到底还就是万变不离其宗的“大火烧开,小火煨熟”罢了。
谢福不只人聪明,而且实干。他看明白了道理,随即便就挽袖子亲身试做。
红枣没想到谢福还有这手,一时间颇为惊异,而张乙则在一旁看得眼热,心说余庄头没唬他,福管家确是会做菜,瞧他这八宝饭饭面摆的,可真好看啊!
云氏跟谢子安一般信任谢福。她眼见谢福眨眼间便收拾整理好了八个砂锅菜,放进铜锅里焖烧,便就把厨房的事务都交给了谢福,自带了红枣回房——男人明天就要出门,且一去就是月余,她心中不舍得厉害,能回去多看两眼都是好的。
所以,先前说好的红枣去厨房指点砂锅菜,实际里只是红枣到厨房的一趟游而已。
一夜无话。早起,红枣和谢尚去上房吃早饭,结果看到早饭桌上一桌的大小砂锅——谢福这个勤快人把红枣昨儿准备的食材全给做了一遍。
红枣……
谢子安、谢尚父子两个倒是见猎心喜,挑挑捡捡地吃了,然后又商量着拣出合意的指定做了今明两天的路菜。
饭后谢子安云氏谢尚红枣去五福院给老太爷请安和辞行,而谢福则留在厨房准备谢子安路上的食材。
五福院二门外送谢子安登车出门后,谢尚留下来陪老太爷说话,而红枣则和往常一样跟云氏回到明霞院后处理家务。
明霞院西厢房堂屋坐定,云氏放着回事的管家媳妇们不管,先传了管厨房的郝升媳妇来问了刚谢福的准备。
耳听说谢福带了足足有十二个,能开一桌席面的砂锅铜锅饭捂子家什上路,云氏方才算是放了心。
因为早起送别耽误了时间,故而等家务理好,便已近午饭。
听说厨房人来送午饭,云氏笑道:“尚儿媳妇,尚儿现在老太爷跟前说话,你今儿这午饭便就留在我这里用吧!”
“咱们说说话,倒也热闹!”
这还云氏头回开口留红枣午饭,红枣闻言赶紧答应,心里却忍不住好笑——只公公出了门,她婆婆才开口留饭。她婆婆当她灯泡的心思,要不要这么明显?
午饭有两份焖烧的腊肉饭和砂锅鱼头汤。云氏打开铜锅看过后,便把其中一份使人送去五福院给老太爷和谢尚午饭添菜。
红枣一旁见到不觉奇怪——这饭和汤不只昨晚有,且今儿早饭也有,怎么午饭还接着给谢尚送?
这饭,这汤,真有这么好吃
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